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Richter-Ch.de - rezepte:backen

burgerbuns

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2017-09-27T09:42:00+00:00

Burger Buns Wir brauchen für 10 perfekte Hamburgerbrötchen folgende Zutaten: 200 ml warmes Wasser 4 EL Milch 1 Würfel frische Hefe (Nein, Trockenhefe geht nicht!) 35 g Zucker 8 g Salz 80 g weiche (oder geschmolzene) Butter 500 g Mehl Typ 550 (Nein, Standardmehl Typ 405 geht nicht!) 1 Ei

milchbroetchen

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2022-09-29T16:16:28+00:00

Milchbrötchen Zutaten 250 ml Milch 80 g Butter 500 g Mehl (Typ 405) 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 1/2 Würfel Hefe 1 Ei Milch erwärmen, Butter darin schmelzen lassen. Währenddessen Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Hefe in Bröseln dazugeben.

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Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2024-02-21T12:38:42+00:00

>> zurück << * (Sonntags-) Brötchen, Bürli * Burger Buns * Milchbrötchen

sonntagsbroetchen

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2022-09-28T16:33:09+00:00

(Sonntags-) Brötchen, Bürli Hefeteig geht über Nacht im Kühlschrank Zutaten für 4 Portionen: 500 g Weizenmehl 350 ml Wasser, lauwarm 25 g Hefe, frisch 1 TL Salz * Mit den angegebenen Zutaten einen Hefeteig ansetzen. Die Rührschüssel fest verschließen und den Hefeteig über Nacht in den Kühlschrank stellen und gehen lassen.

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Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2017-09-27T17:16:54+00:00